¿Conoces el Pescado a la Talla?

Endémico de la Costa de Guerrero el pescado a la talla es un orgullo nacional, además de un exquisito manjar para todos los que desean probar un huachinango o robalo diferente y único.

Con apenas 50 años, ya es uno de los representantes del puerto de Acapulco posicionado mundial mente, acompañado de papas fritas, ensalada, aguacate, limones, mayonesa y salsa macha. Además está bañado en una deliciosa salsa que entre sus ingredientes se encuentran:

Chiles guajillo

Ajos picados

Cebolla picada

Caldo de vegetales

Aceite de canola

Jugo de limón

Sin embargo no hay como ir a probarlo junto a tu familia o pareja en algún restaurante de Barra Vieja en Acapulco.